Spelt puur

Ons spelt puur brood bevat 100% spelt tarwe en meer diverse zaden dan spelt natuur. Spelt puur kan niet worden gezien als een gluten vrij brood.

Een smaakvol brood dat elke dag vers wordt gebakken en wordt bereid met ons eigen familie desem. Ons brood heeft 3-4 dagen een vers beleving en wordt gemaakt uit puur en natuurlijke grondstoffen.

Bewaaradvies:
Het is uitstekend te bewaren in de vriezer tot maximaal 2-3 weken in een afgesloten zak.

 


Voedingswaarde / 100 g

Energie KJ 29
Energie Kcal 7
Eiwit 0,60 g
Plantaardig -
Dierlijk -
Koolhydraten 0,64 g
- Suikers 0,19 g
- Polyolen / zetmeel -
Vetten 0,12 g
- Verzadigd 0,05 g
- Enkel / meerv. onv. 0,01 g
- Plantaardig / dierlijk -
- Transvetzuren -
Voedingsvezels 0,37
Mineralen -
- Zout 0,01 g
- Natrium -
Vocht 2,61 g
Alcohol -

Ingrediënten

water, gist, spelt (gebroken)(TARWE), TARWEzuurdesem (gedroogd), speltbloem(TARWE), TARWEmoutmeel, suiker, GERSTemoutextract, TARWEbloem, TARWEgluten, speltmoutmeel(TARWE), zonnebloempitten, speltvlokken(TARWE), dextrose, SESAMzaad (gepeld), LUPINEgrits, zout, SOJAbloem, enzymen, Verdikkingsmiddel(E412, E466), Emulgator(E472e, E471, E482), Zuurteregelaar(E341, E450), Plantaardige Olie(raapzaad), Aroma(aroma), Meelverbeteraar(E300)

Allergenen

Gerst, Gluten, Tarwe, Sesam, Lupine, Soja, Cacao, Mais